Як вибрати смачну та свіжу яловичину в METRO

12:48 1 серпня 2024 р.

Вибір якісної та свіжої яловичини - це ключ до приготування смачних і здорових страв.

У тексті ми розглянемо, як вибрати найкраще м'ясо в METRO, щоб ваші кулінарні шедеври завжди були на висоті.

Різні частини туші

Свіжа та якісна яловичина доступна в ТЦ METRO. Розуміння різних частин туші допоможе вам вибрати найкраще м'ясо для ваших потреб:

  • Філей. Ця частина туші є однією з найцінніших і ніжних. Філей ідеально підходить для приготування стейків, які відрізняються м'якістю і соковитістю.
  • Реберця. Реберця зазвичай використовуються для барбекю або запікання. Вони мають велику кількість жиру, що надає їм насичений смак.
  • Вирізка. Вирізка - це пісна і ніжна частина м'яса, яка ідеально підходить для запікання та смаження.

У світі існують різні системи класифікації яловичини. Однією з найвідоміших є система USDA, яка використовується в США. Вона класифікує м'ясо за рівнем мармуровості, тобто розподілу жиру в м'ясі, що впливає на смак і текстуру. В Україні також є власні стандарти, які допомагають споживачам орієнтуватися у виборі м'яса.

Як вибрати яловичину

При виборі яловичини важливо звертати увагу на кілька ключових аспектів:

  • М'ясо має мати яскраво-червоний колір. Якщо м'ясо має сірий або коричневий відтінок, це може свідчити про його несвіжість.
  • На дотик м'ясо повинно бути пружним і не надто вологим. Слизька або липка текстура може вказувати на те, що м'ясо вже починає псуватися.
  • Наявність мармуровості (жирних прожилок у м'ясі) свідчить про його високу якість і насичений смак. Нежирне м'ясо буде трішки сухуватим під час прожарки.

Завжди перевіряйте дату упаковки на етикетці. Свіжа яловичина має бути упакована не більше ніж кілька днів тому. Якщо дата упаковки здається занадто старою, варто вибрати інше м'ясо.

На етикетці продукту вказується багато корисної інформації, включно з походженням, способом упаковки та рекомендаціями щодо приготування. Наприклад, м'ясо, запаковане під вакуумом, має довший термін зберігання і зберігає свою свіжість.

Поради для покупки в METRO

У METRO регулярно проводяться сезонні знижки та спеціальні пропозиції. Щоб скористатися ними, варто регулярно відвідувати магазин або ознайомлюватися з акційними пропозиціями на сайті metro.ua. Це дасть змогу заздалегідь планувати покупки та знати, що саме вас чекає в магазині.

Для зареєстрованих В2В клієнтів є можливість оформлення доставки замовлення на сторінці "доставка". Важливо пам'ятати, що ціни на доставку можуть відрізнятися від тих, що представлені на сайті, оскільки вони можуть бути індивідуальними для кожного клієнта.

Обираючи яловичину в METRO, ви отримуєте гарантовану якість і широкий асортимент. Плануйте свої покупки заздалегідь і насолоджуйтесь найкращими стравами зі свіжої телятини та інших видів яловичини.

У Дублянах - ДТП, збиті світлофор та електроопора

29 львів’ян, які захищали Україну, посмертно нагородили «Почесним знаком Святого Юрія»

Вибух у центральному районі Дніпра. Один загиблий, є поранені

Трамп хоче, щоб європейські війська контролювали припинення вогню в Україні

Маршалок Сейму Республіки Польща підтвердила міському голові Львова мету боротьби України

В Україні вже складають чеські штурмові гвинтівки BREN-2

Ярий, командир сотні Білі демони, ушанований званням Героя України

Графік вимкнення електроенергії на Львівщині 14 грудня оновлено

У центрі Львова зруйнувалася стіна будинку, розпочали протиаварійні роботи

У Львові розпочинається чемпіонат України з шахів серед чоловіків та жінок. Буде 10 гросмейстерів

З початку війни в Україні Росія здійснила близько 150 атак на території країн НАТО. Альянс закликав до змін

Наїхав на пішохода у передмісті Львівського району і залишив його помирати. Поліція розшукує водія і очевидців

Закінчена повітряна тривога на Львівщині, яку оголошували через загрозу аеробалістичного удару

Повітряна тривога. Злетів МіГ-31К з аеробалістичною ракетою

Лише два ударні безпілотники зі 132-х повернулись на росію

Україна втратила через російські обстріли за рік понад 10 ГВт генерації

Як мобільна вогнева група збила ракету на заході України (відео)

На Україну 13 грудня налетіли з росії вісім типів ракет

У Львівавтодорі пояснили різницю між пластиковою карткою ЛеоКарт та застосунком LeoСard

Графік відключення електроенергії на Львівщині 14 грудня

Останні військові почесті уродженцю Херсона Максиму Ібрагімову віддадуть у Львові

Виїхав через пункт пропуску «Шегині». Ексзаступника міського голови Львова розшукують за кордоном

Вимикатимуть світло уже з ночі 14 грудня

Вісім учнів львівської школи № 72 загинули на фронті. Їх і ще 13 воїнів увіковічать на меморіальних таблицях

Діти, з яких знущалися в інтернаті на Львівщині, знайшли родини

Росія може вдарити по Україні «Орєшніком» в суботу-неділю

Щомісяця з території військової частини на Львівщині вивозили щонайменше 20 тонн пального

Оновлено графік вимкнень електроенергії на Львівщині 13 грудня

Ракетна атака по Львову. Двом львів’янам дадуть гроші на нові квартири

130 рятувальників гасили пожежі на місцях ракетних ударів на Львівщині

Завтра на Львівщині буде уночі до 11° морозу, вдень до 2° тепла

До 20 січня може бути ще кілька масованих атак рф - експерт

У Львові бігатимуть звіздарі

В Україні завтра вдарить мороз до -14°

Шість об’єктів енергетики були атаковані на Львівщині

У Львові інклюзивна вбиральня не працюватиме під час вимкнень світла. Вартість послуги

52 ракети та 2 шахеди збили на заході України

РФ знову підняла в небо стратегічні бомбардувальники ТУ-95

В Україні 5 з 9 енергоблоків зменшили потужність - МАГАТЕ

Ворожої атаки зазнав об'єкт критичної інфраструктури на Дрогобиччині