У 10 млн разів сильніший за ціанистий калій. У лікарню потрапив чоловік, який їв домашні консерви

Про це повідомила генеральна директорка Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб Наталія Іванченко, пише DailyLviv.com.

За її словами, у Львівську обласну інфекційну клінічну лікарню знову потрапив хворий з ботулізмом.

"Якщо ризикуєте вживати домашні консерви з м'яса, паштету, риби - то перед вживанням просмажуйте чи проварюйте! Можливо, дещо втратять смак, але залишитесь здоровими!

Читайте також: Лікарі сплутали на Львівщині ботулізм із раком

Варто пам'ятати:

— не їсти консерви з  піддутою кришкою або при підозрі на недоброякісність;

— не купуйте копчену, солену та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю;

— їсти грибні та рибні, м'ясні консерви тільки промислового виготовлення, бо технологія та рецептура виготовлення продуктів промислового виробництва розроблена з врахуванням профілактики ботулізму та з проведенням лабораторного контролю.

Ботулінічний токсин - це найпотужніший з відомих у світі токсинів: він у 10 млн разів сильніший за ціанистий калій, у понад 375 тисяч разів потужніший за нейротоксин гримучої змії",- наголосила Наталія Іванченко.

Нагадаємо, раніше домашня ковбаса відправила львівʼянина в реанімацію.

Читайте також: В українських консервах виявили ботулізм, який спричиняє параліч та судоми

Термінові повідомлення читайте на каналі DailyLviv.com в Telegram та у Facebook