Ресторан «Грушевський cinema jazz» у Львові: бізнес-ланч з легким відчуттям голоду

Експертам «Щоденного Львова» довелося, нехтуючи правилами техніки бкезпеки, долати сигнальні стрічки, якими був обгороджений будинок, аби увійти до закладу на обід. Але оновлення фасаду вже закінчено, і сьогодні вхід до ресторації – парадний та цілком безпечний (не той, що на фото).

Зрештою, як і бізнес-ланч. З трьох його варіантів експерти замовили найбільш наближений до вегетаріанського – салат з капусти і редису, овочевий суп по-міланськи, судак смажений з цибулею по-домашньому, на гарнір – картопля відварена із зеленим маслом і узвар. Ціна комплексного задоволення – 65 грн. Усе – свіже і загалом – смачно. 

Хоча про смаки завжди сперечаються. Салат був заправлений майонезом, який, за оцінками експертів-харчовиків, належить до найбільш шкідливих продуктів харчування. Як з’ясувалося при розрахунку у розмові з офіціантом, салат, за бажанням клієнта, можна було заправити олією – тобто є вибір, лише про нього завчасно ніхто не повідомив. А риба, місцями, була посолена більше, ніж до такого готові смакові рецептори пересічного відвідувача.

Дещо недосконалу кухню компенсував добре витриманий стиль ресторану – а-ля «сінематограф» початку 20 століття з дбайливо відреставрованими старими вікнами-вітринами, раритетною кінематографічною технікою та сучасним екраном з проектором для перегляду фільмів та відео. А також - швидке обслуговування - бізнес-ланч тривав  півгодини - і ввічливий персонал.

Жінки-експерти, які надають перевагу легким обідам, поставили ресторану 4 бали за п’ятибальною шкалою. Натомість чоловіки-експерти, які встали з-за столу, як рекомендують дієтологи, з легким відчуттям голоду, догодували себе думкою, що після такого обіду їхня продуктивність праці не впаде.

Термінові повідомлення читайте на каналі DailyLviv.com в Telegram та у Facebook