Кількість м’яса у солдатських консервах на Львівщині визначать ветлікарі

18:45 2 квітня 2016 р.


Фото: Підполковник Володимир Скоростецький з регіонального медіа-центру міністерства оборони

Одним зі завдань, визначених особовому складу об’єднаного центру забезпечення в контексті участі у одному з етапів стратегічних командно-штабних навчаннях зі залученням військ «Весняний грім – 2016», є контроль якості продуктів харчування особового складу.

«Скільки м’яса у солдатських консервах? Визначать фахівці військового ветеринарного контролю!», – запевнив «Щоденному Львову» підполковник Володимир Скоростецький з регіонального медіа-центру міністерства оборони, який також розповів подробиці:

«Одним зі завдань, визначених особовому складу об’єднаного центру забезпечення в контексті участі у одному з етапів стратегічних командно-штабних навчаннях зі залученням військ «Весняний грім – 2016», є контроль якості продуктів харчування особового складу. Питання насправді надважливе: від того, що споживає у їжу солдат, пропорційно залежить й те, як він виконуватиме свої обов’язки.

Заступник начальника об’єднаного центру забезпечення по роботі із особовим складом підполковник Дмитро Коблюк розповів: «На Міжнародного центру миротворчості та безпеки наші фахівці ветеринарної служби відпрацьовують реальні сценарії дій. Зокрема, нами було відібрано проби продуктів, які призначаються для військових частин, що зараз тренуються на полігоні. Відпрацьовуючи власні навчальні питання, ми діємо у інтересах визначених військових колективів». 

За словами начальника ветлабораторії центру забезпечення майора Михайла Гав’юка, фахівці тилового підрозділу виконували аналогічні завдання у зоні проведення Антитерористичної операції. І, до слова, запобігли декільком спробам збуту армії недоброякісних продуктів харчування.

Офіцер ветеринарної служби розповів: «У 2015 році у зоні АТО ми виявили декілька випадків постачання виробниками неякісних м’ясних консервів. У банках була субстанція, що мало нагадувала свинину чи яловичину. Тоді, спільно із командуванням підрозділів ми зробили експертне обстеження партій і склали акт-рекламацію. Недоброякісний продукт було повернуто постачальнику. Наскільки мені відомо, було вжито досить жорстких санкцій. Комерційна структура сплатила суттєвий штраф і більше до війська продукти не постачає».

На полігоні ветеринарні лікарі центру забезпечення, окрім виконання безпосередніх обов’язків із санітарного та ветеринарного контролю харчових продуктів, готують також і собі зміну. У польовому виході задіяно групу курсантів, які проходять підготовку за програмою «ветеринарне забезпечення військ» у Національному університеті біоресурсів і природокористування України. Одномісячне військове стажування передує випускним іспитам та присвоєнню офіцерського звання «лейтенант».

Курсант Тарас Ром розповів: «Крім теорії, військові ветлікарі повинні досконально знати практичний процес. До прикладу, сьогодні проводили санітарно-бактеріологічні дослідження м’ясних консервів для одного з підрозділів за допомогою обладнання санітарно-бактеріологічної лабораторії АЛ-3. За органолептичними, хімічними та бактеріологічними показниками підтверджено, що консерви відповідають ДСТУ і їх можна використовувати для приготування їжі. Також, з продовольчого складу військової частини здійснили відбір зразків круп, борошна та сухофруктів. Вивчаємо умови та термін зберігання продуктів, пересвідчуємось, що у сипучих продуктах нормальна консистенція, вологість, відсутні сторонні домішки, пліснява, комахи тощо. Якщо ці параметри в нормі – тоді дозволимо видачу продуктів на польові кухні».

Майбутні військові ветлікарі, які вже досконально вивчили матеріальну базу та технічні характеристики дорученої техніки, наголошують, що їх польова лабораторія розрахована для автономної роботи у полі упродовж місяця. Розхідні матеріали та реактиви виробляються в Україні. Можна робити понад 100 різноманітних розгорнутих та прискорених аналізів».

dailylviv.com

Заборонили пити пиво «Львівське Різдвяне», виготовлене 3 жовтня

Ревізія. У Київ прибув головний інспектор з моніторингу допомоги США Україні

Працівник автомийки у Львові сів за кермо чужого Volkswagen Touareg і втік

На вулиці Миколайчука у Львові зносять ринок «Світлиця»

Біля цирку у Львові зрізали десять дерев, які скалічили неправильним доглядом

Донеччанин Артур Каташ, уродженець Львівщини Андрій Фис, маріуполянин Дмитро Ушаков. Львів проводжає Героїв

Кому на Львівщині розподілили вакцину проти сказу

8 вулиць Львова 13 годин не матимуть водопостачання

Росія в Україні пошкодила 1714 об’єктів медзакладів і ще 227 зруйнувала вщент

Коли можуть призначити житлову субсидію при заборгованості зі сплати комунальних послуг

Виплата житлової субсидії за жовтень буде проведена в листопаді - Пенсійний фонд

Довгожителям - від ста і більше літ - у Львові дають щороку по 10 тисяч гривень

У Львові відбудеться Veterans Business Forum 2024

Мая Санду перемогла у виборах президента Молдови

Опубліковано перший проект так званої мирної угоди між Росією і Україною

На Львівщині продають право оренди на понад 63 га земельних ділянок сільськогосподарського призначення

Кабмін оцінив масштаб зловживань при бронюванні від мобілізації

На Львівщині завтра вночі - до 7° морозу, вдень - до 10° тепла

Україна скоротила імпорт електроенергії до піврічного мінімуму

У жовтні львівські прикордонники 16 разів відмовилися взяти хабар

Судитимуть львів'янина, який майже на ₴1 млн обікрав вітчима

Львів стане першим містом, де запустять мережу 5G

За яких умов взимку Україні загрожують до 20 годин без світла на добу

Намагався ввезти вантажівку DAF як гуманітарну допомогу

Блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)

Завтра щепитимуть від сказу собак та котів у Рудному

У вересні львів'яни власним коштом поліпшили благоустрій міста на ₴13 млн

Російські спецслужби в Європі «генерують хаос»

Не впорався з керуванням та в'їхав у дерево. Смертельна ДТП на Львівщині

Очільниця МЗС Німеччини Бербок прибула до Києва

Спортсмен зі Львівщини - чемпіон Європи з важкої атлетики

Понад 700 тисяч окупантів утилізували в Україні

РФ атакувала Україну «Іскандером-М» та 80 шахедами

Шістьом полеглим Героям віддасть останні військові почесті Львівщина

Підсумкове опитування New York Times напередодні виборів Президента США

Підозрюваний, якого розшукувала поліція за вбивство подружжя на Львівщині, вистрелив собі в голову

Релігійна громада села Віднів на загальних зборах вирішила розірвати зв'язки з московською церквою (відео)

Націоналісти висловили протест міському голові Львова. Китайське попередження

В Україні буде суд, який розглядатиме справи проти центральних органів влади

Завтра Львів попрощається з військовослужбовцями Іваном Єгоровим, Юрієм Сапроновим, Павлом Бардієм, Сергієм Ткаченком