Вареники, пельмені, чебуреки, голубці, хінкалі. Айтівець-ветеран відкрив у Львові чотири магазини напівфабрикатів

13:11 11 квітня 2025 р.

Андрій Рибак розробив свою систему управління виробництвом, логістикою і фінансами.

Про це інформує пресслужба ЛМР, пише DailyLviv.com.

Сьогодні ветеран війни Андрій Рибак відкрив на вулиці Скельній, 1 вже четвертий у Львові магазин домашніх напівфабрикатів. Чоловік скористався програмою підтримки ветеранів/ветеранок «Відвага до бізнесу», яку пропонує місто спільно з донорами. Відтак отримав 300 тисяч гривень, що допомогло йому розвинути і масштабувати свій бізнес.

У мирному житті львів’янин Андрій Рибак був успішним айтівцем та деякий час жив за кордоном. Коли почалась повномасштабна війна - добровільно пішов захищати рідну землю. Був кулеметником, у складі 125 окрема бригада територіальної оборони воював на Лиманському напрямку.

«Коли повернувся з війни, я не міг навіть за комп’ютер сісти. Перших пів року  – така собі прогалина в житті, не хотілося нічого робити. Потім, з допомогою дружини зрозумів, що потрібно чимось зайнятися off line, щоб «включитися» в роботу і звикнути до цивільного життя. І так ми почали свій бізнес - вирішили відкрити власне виробництво напівфабрикатів. Чому саме напівфабрикати? Бо їсти хочуть всі. І щоб було смачно, і щоб швидко приготувати. Тому ми створили власну торгову марку, своє упакування і реалізуємо сертифіковану продукцію», - говорить ветеран. 

Читайте такожДружина ветерана отримала від Львівської міськради 300 тисяч грн на салон краси

Торік Андрій отримав грант від міста та міжнародних донорів (грантова підтримка передбачає до 100 тис. грн від Львівської міської ради та до 200 тис. грн від чеської гуманітарної організації «Людина в біді»). Пройшов бізнес-навчання, отримав нові знання, налагодив комунікацію з людьми, які допомагають ветеранам вести свій бізнес. 

«Такі програми дуже потрібні хлопцям, які повертаються з війни. Вони допомагають психологічно “перемикнутися” і адаптуватися до цивільного життя і знайти себе в ньому. Мені особисто цей бізнес допоміг повернутися в IT сферу, - зауважує чоловік. - Коли ти запускаєш якесь виробництво чи відкриваєш магазин - часто доводиться використовувати чуже програмне забезпечення, а це додаткові витрати для бізнесу. До прикладу, обслуговування однієї крамниці мені обходиться в 1500 гривень, а в мене їх чотири - то це 6 тисяч гривень. Я розумів, що це поточні витрати, але щоб зекономити на цьому, я сів і напрограмував свою систему управління виробництвом, логістикою і фінансами. Зараз планую займатися продажем програмного забезпечення для управління виробничими потужностями».

Завдяки підтримці міста, ветеран з дружиною створили нові робочі місця і оновили обладнання. Це допомогло їм прискорити та розширити виробництво, а їхня продукція стала ще смачнішою. 

“В нас працюють і дружини загиблих військових, і внутрішньо переміщені особи, є один хлопчина з вадами здоров’я. Усі офіційно оформлені, бо ми розуміємо, що в країні війна і потрібно платити податки, щоб допомагати хлопцям на фронті”, - резюмував Андрій Рибак. 

Читайте такожКава на двох. Вдова захисника відкрила у Львові каварню, про яку мріяв чоловік

Однією з перших покупців нової крамниці була Інна Свистун, керівниця департаменту економічного розвитку Львівської міської ради. Вона разом із ветераном та його дружиною урочисто перерізали стрічку з нагоди відкриття магазину на вулиці Скельній, 1.

“Видавати гранти ветеранам ми почали з середини 2023 року. А з минулого року успішно реалізовуємо програму “Відвага до бізнесу” спільно з чеською організацією “Людина в біді” і на цей рік у нас передбачено надання 75 ваучерів для ветеранів\ветеранок або ж членів їх сімей. Окрім самих коштів, дуже важливою є навчальна складова цієї програми. Адже люди отримують знання, налагоджують комунікацію і знайомляться між собою, що в майбутньому їм допомагає співпрацювати в рамках ведення бізнесу”, - пояснює посадовиця.

Так у новому магазині Андрія Рибака на вулиці Скельній,1 реалізовує свою продукцію дружина загиблого захисника Наталія Бервецька, яка також отримала ваучер від міста. Тут представлені її безглютенові напівфабрикати.

Читайте також: Кава Unbroken у Львові. Горнятка допомоги для воїнів (відео)

“У нас є цех з виробництва безглютенових напівфабрикатів у Львові. Це інша лінія заморожених продуктів, ніж в Андрія, бо в нас мова йде про дієтичну їжу, безалергенну. І я тішуся, що нам вдалося налагодити таку співпрацю, - розповідає дружина загиблого героя. - Також я вдячна місту за те, що допомогли мені почати власну справу, бо без цієї підтримки я б не наважилася почати бізнес. А це для мене була втеча від болю”. 

Нову локацію  “у Ксені” також ознакували спеціальною наліпкою, аби заохотити містян підтримати бізнес ветерана.

Додамо, програма «Відвага до бізнесу: грантова підтримка підприємницької діяльності ветеранів та членів їхніх сімей» реалізовується Департаментом економічного розвитку у партнерстві з чеською гуманітарною організацією «Людина в біді» People in Need Ukraine спільно з Центром підтримки підприємництва та Центром "Жіночі перспективи". Торік в рамках програми надали 33 гранти ветеранам\ветеранкам та членам їх сімей.

 

DailyLviv.com

Уночі ворог атакував Україну 115 ударними БпЛА

Одеська область готується до кругової оборони на суші та у морі

З лікарні виписали хлопця, який намагався допомогти пораненій під час теракту у Львові поліціянтці

Зросла кількість отруєних у львівському розважальному центрі Dragon Park

Стало відомо прізвище прокурора, який наїхав на дітей. Батько дівчинки, яка загинула, - на фронті

Офіцер з військової частини на Львівщині у відпустці втік до родичів у рф і здав Москві всю інформацію

Підстанції Укренерго, починаючи з 2022 року, були атаковані понад 900 разів

Прокурор на Львівщині скоїв наїзд на двох дітей. Одна дитина загинула

У центрі Львова перекривали вулицю через підозрілий предмет. Працювали сапери

На Львівщині прокурор вчинив ДТП зі смертельним наслідком

Суд повернув компаніям Зіновія Козицького частину вкрадених хакером грошей

160 дронів виготовлять підприємства Львівщини за кошти обласного бюджету та волонтерів

У ЛОВА попередили про загрозу диверсій на Львівщині. Де найнебезпечніше

Міста-побратими Львова Франкфурт і Рейк’явік продемонстрували солідарність з Україною

Ігор Рохман, Олег Дзюба. Львів прощається зі Захисниками

24 собаки і коти з ЛКП «Лев» знайшли свої сім'ї у січні (щасливі фото)

Львівобленерго пояснило, чому не можна заряджати електромобілі подовжувачами з квартир багатоквартирного будинку

Дитячий розважальний центр Dragon Park призупинив роботу через масове отруєння

Найкращий помічник у будівництві та побуті - універсальна драбинка

148 школярів зі Львівщини візьмуть участь у Всеукраїнських учнівських олімпіадах з математики, інформатики та інформаційних технологій

У Львові судитимуть посадовця казначейства, який приховав квартиру

Дзеркало в квартирі: як додати світла та розширити простір — практичні правила вибору

Обласна влада проведе громадські слухання про очисні споруди Львівводоканалу

Продавчиня зі супермаркету шпигувала для російської розвідки

Звільнили з посади суддю Господарського суду Львівської області

Костянтин і Влада Ліберови у Львові експонують фотоінсталяцію

Чай глінтвейн? А чому ні! А може чай з японського цитрусу? І таке можливо!

Президент нагородив медаллю львівського хірурга

Втратив палець на фронті, але повернувся до гри на фаготі. Історія Івана Мелети зі Львова

На Львівщині зброяр у домашній майстерні переробляв патрони

Половина нового пакета ППО вже в Україні, але терміново потрібні ракети до Patriot - Зеленський

Поблизу Липників ДТП з потерпілими. Рух тимчасово перекритий

Українці за кордоном тепер можуть подати заяви на відшкодування через агресію РФ. Інструкція

Сили оборони уразили «Ураган», ЗРК «Бук-М1» та бази окупантів

Суд розблокував демонтаж триповерхового самобуду на Шпитальній. Місто виграло апеляцію

На Львівщині розпочався Національний день молитви

У середу на Львівщині дощитиме, на дорогах - ожеледиця

У Львові через теракт пошкоджено три житлові будинки та 9 бізнесів

Кількість постраждалих зросла до 21. Поліція розслідує масове отруєння в дитячому центрі Львова

Найбільший пакет санкцій з 2022 року. Британія б'є по нафтових доходах РФ