11:43 23 грудня 2024 р.
Чистий дохід ресторанного бізнесу в Україні у 2023 році сягнув 31,6 млрд грн, що у 120% більше, ніж у 2022 році, та на 26% більше, ніж у 2021 році. 50 ресторанів закривають і продають у центрі й середмісті Львова
Про це DailyLviv.com повідомили аналітики YC.Market.
Доходи ресторанного бізнесу в Україні торік приросли на 120%.
Аналітики YC.Market дослідили динаміку в сегменті ресторанних послуг в Україні та з’ясували, що чистий дохід ресторанного бізнесу в Україні у 2023 році сягнув 31,6 млрд грн, що у 120% більше, ніж у 2022 році, та на 26% більше, ніж у 2021 році. Лідером галузі залишається McDonald's, чий дохід приріс на 297%, досягнувши майже 13 млрд грн.
У регіональному розрізі Київ продовжує домінувати з чистим доходом понад 23 млрд грн, що становить 72% доходу сфери. У столиці працює понад 1,2 тис. компаній, що робить її головним гастрономічним центром країни. Дніпропетровська область посіла друге місце з доходом 1,6 млрд грн, а Львівська область – третє, заробивши 1,4 млрд грн.
Кількість компаній у галузі приросла на 30%: якщо у 2022 році активними були 2,6 тис. компаній, то у 2023 році їх кількість перевищила 3,5 тис.
Кількість фізичних осіб-підприємців також збільшилася: у 2023 році зареєстровано 19,4 тис. нових ФОПів, що у два рази більше, ніж у 2022 році. У 2024 році приріст реєстрацій відносно 2023 року знизився на 4%. Найбільше нових ФОПів в цій індустрії за 2023 – листопад 2024 років відкрили у Києві (4,2 тис.), Дніпропетровській (2,5 тис.), Львівській (2,3 тис.) та Київській (2,2 тис.) областях.
Нагадаємо, раніше співзасновник "Холдингу емоцій "!Fest" Юрій Назарук заявив, що 50 ресторанів закривають і продають у центрі й середмісті Львова.
Читайте також: Вирахувано десять найдохідніших ресторанів України