Дрогобицьку солеварню треба переобладнати, щоб вона трохи замінила Артемсіль

12:40 31 травня 2022 р.

Після того, як державне підприємство "Артемсіль" призупинило роботу через російські обстріли, на додачу до дефіциту пального в Україні виник дефіцит солі.

Про шляхи вирішення проблеми розмірковують експерти для BBC-Україна, пише Dailylviv.com.

За повідомленнями представників підприємства, частина працівників виїхали, а вже вироблену сіль не змогли вивезти залізницею через постійні обстріли. Неможливим став і видобуток - російські снаряди влучали у копальні й склади.

Коли наприкінці квітня "Артемсіль" повідомила, що призупиняє роботу, торговельні мережі почали терміново шукати їй заміну.

Як розповіли у Fozzy Group, до якої входить мережа "Сільпо", ще у квітні компанія почала переговори із "одним з найстаріших підприємств у Європі — Дрогобицькою солеварнею у Львівській області", а у травні знайшли нових постачальників у Польщі, Румунії й Туреччині. Перші партії польської солі вже надійшли в Україну. Румунська і турецька мають надійти у червні.

Але, звісно, її ціна буде вищою, ніж свого часу коштувала продукція "Артемсолі" - дасться взнаки і дефіцит, і дорожча та складніша доставка.

Ціни на зарубіжну сіль - близько 20 грн, а не 9-10 грн, як за стандартну довоєнну півторакілограмову пачку "Артемсолі". 

Що ж до солі з Дрогобича на Львівщині, то до війни її сприймали як "крафтову": її купували переважно ресторани, а процес її виробництва не можна назвати суто промисловим. У Дрогобичі соляну ропу виварюють на дровах у спеціальних ваннах - панвах. Тому швидко наростити обсяги виробництва не вийде: до нинішніх 31-32 тонн солі підприємство може виробляти додатково ще максимум 20 тонн. А для того, щоб перейти на промислові обсяги, треба проводити газ і встановлювати спеціальне обладнання, коштів на яке у Дрогобицької солеварні немає.

У РНБО стверджують, що у великих мережевих супермаркетах залишається запас солі у декілька тисяч тонн. РНБО каже, що нинішні ціни на сіль є штучно завищеними і що до цього, так само як і до дефіциту, призводить саме "масоване придбання солі у великій кількості". Проблеми з сіллю відчувають переважно звичайні покупці, а підприємства, які використовують сіль у виробництві, наприклад, консервів чи ковбас, "окрім власних запасів солі на складах, уклали додаткові угоди про постачання солі з-за кордону".

Крім того, в Україні, крім Артемівського, є й інші родовища, зокрема, і на заході України, хоча й не такі потужні. Але поки що дефіцит будуть "гасити" переважно імпортом. За чотири місяці цього року імпорт солі в Україну зріс до 57 тис. тонн проти 40,4 тис. тонн за чотири місяці минулого року. Імпортних поставок має вистачити на період літньої консервації, навіть зараз - в очікуванні важкої воєнної зими.

Наступним дефіцитом в Україні, на думку експертів, стануть помідори. Бо саме на окуповану нині Херсонщину припадає велика частка промислової переробки українських томатів: там працювали великі підприємства з переробки аграрної сировини на пасту, кетчупи і консервацію. В дефіциті можуть також опинитися всі овочі.

М'ясо, сіль, пшениця, безалкогольні напої, чай, кава, супи: на Львівщині формують продовольчі резерви

Дрогобицьку солеварню та фірму Ірман оштрафували за родинну змову

Солеварню в Дрогобичі хочуть зберегти як пам’ятку архітектури місцевого значення

У Дрогобицькій солеварні навчатимуть малювати сіллю

dailylviv.com

У Львові мешкає 30 людей, які пережили Голодомор 1932-1933 років

Українцям дозволили перебувати в Німеччині до весни 2026 року

Вечірні вимкнення електроенергії на Львівщині в суботу скасовано

За що Зеленський подякував трьом болгарським політикам, а Стефанчук нагородив їх

24 листопада світло вимикатимуть двом групам споживачів Львівщини

24 листопада вимикатимуть електроенергію з 14 до 18 години

Обдурене село заблокувало польсько-український кордон Медика-Шегині

Василь Брилінський, Юрій Бій, Михайло Новик. Львівщина попрощалася з чотирма захисниками

Голодомор - геноцид українців. Від Сталіна до Путіна

Остання пиятика подружжя у Шептицькому районі

Усі відстрочки від мобілізації, надані Мінекономіки і через «Дію», втрачають чинність 28 лютого 2025 року

Через падіння каміння з гори зазнав аварії потяг у Карпатах

Розпочалось блокування пункту пропуску «Медика-Шегині» (відео)

Американський мільйонер, який приховує подробиці свого життя, хоче купити «Північний потік — 2»

Загинув на місці. Від удару пішохода відкинуло на зустрічну смугу, де на нього наїхав легковик

Митники і прикордонники попереджають про блокування пункту пропуску Медика – Шегині

Віз в Україну 25 одиниць пристроїв різних торгових марок

194 бойових зіткнень. 67 авіаударів. 97 КАБ - Генштаб ЗСУ

У ЄС збільшився попит на автомобілі з гібридним джерелом живлення

На вокзалі у Львові зазвучав орган, труби якого поєднали з ракетними снарядами

Поділ України на три частини. В ГУР підтвердили розробку росією такого документа

Львів офіційно став Молодіжною столицею Європи-2025

Львівобленерго скоригувало графік вимкнень 22 листопада

Троє дітей - без батька. Львів прощається з Михайлом Новиком

ДТП на перехресті Дорошенка-Бандери, трамваї № 1 і 2 у Львові змінили маршрути

50 ресторанів закривають і продають у центрі й середмісті Львова

Світовий банк спрямував понад $40 млрд на підтримку України

Куди забрали на зимівлю пару білих лебедів з парку «Озеро Левандівське» у Львові

Графік. 23 листопада на Львівщині вимикатимуть світло на 2-3 години

23 листопада світло вимикатимуть з 8:00 до 22:00

На ворога зі Львова долетять «галки» і «сойки»

Вночі у Самбірському районі в приватному будинку отруїлися чадним газом 6 осіб

Львів'янка Ксенія Савицька одержала 10 тисяч гривень у свій 103-й день народження

З 1 січня на Львівщині запрацює нова система МСЕК. Лікарів вибиратимуть за випадковим принципом

Україна обговорює зі США надання зброї, здатної збивати МБР

Рівень російської ядерної загрози - низький

Мінімум десять ракет буде, якщо це дослідницько-бойове використання - ГУР про МБР росії

Завтра погоду на Львівщині визначатиме вплив висотної улоговини

У трьох вузах викрили «схеми для ухилянтів»

Шахеди на Рівненщині. Рухаються в західному керунку