Дрогобицьку солеварню треба переобладнати, щоб вона трохи замінила Артемсіль

12:40 31 травня 2022 р.

Після того, як державне підприємство "Артемсіль" призупинило роботу через російські обстріли, на додачу до дефіциту пального в Україні виник дефіцит солі.

Про шляхи вирішення проблеми розмірковують експерти для BBC-Україна, пише Dailylviv.com.

За повідомленнями представників підприємства, частина працівників виїхали, а вже вироблену сіль не змогли вивезти залізницею через постійні обстріли. Неможливим став і видобуток - російські снаряди влучали у копальні й склади.

Коли наприкінці квітня "Артемсіль" повідомила, що призупиняє роботу, торговельні мережі почали терміново шукати їй заміну.

Як розповіли у Fozzy Group, до якої входить мережа "Сільпо", ще у квітні компанія почала переговори із "одним з найстаріших підприємств у Європі — Дрогобицькою солеварнею у Львівській області", а у травні знайшли нових постачальників у Польщі, Румунії й Туреччині. Перші партії польської солі вже надійшли в Україну. Румунська і турецька мають надійти у червні.

Але, звісно, її ціна буде вищою, ніж свого часу коштувала продукція "Артемсолі" - дасться взнаки і дефіцит, і дорожча та складніша доставка.

Ціни на зарубіжну сіль - близько 20 грн, а не 9-10 грн, як за стандартну довоєнну півторакілограмову пачку "Артемсолі". 

Що ж до солі з Дрогобича на Львівщині, то до війни її сприймали як "крафтову": її купували переважно ресторани, а процес її виробництва не можна назвати суто промисловим. У Дрогобичі соляну ропу виварюють на дровах у спеціальних ваннах - панвах. Тому швидко наростити обсяги виробництва не вийде: до нинішніх 31-32 тонн солі підприємство може виробляти додатково ще максимум 20 тонн. А для того, щоб перейти на промислові обсяги, треба проводити газ і встановлювати спеціальне обладнання, коштів на яке у Дрогобицької солеварні немає.

У РНБО стверджують, що у великих мережевих супермаркетах залишається запас солі у декілька тисяч тонн. РНБО каже, що нинішні ціни на сіль є штучно завищеними і що до цього, так само як і до дефіциту, призводить саме "масоване придбання солі у великій кількості". Проблеми з сіллю відчувають переважно звичайні покупці, а підприємства, які використовують сіль у виробництві, наприклад, консервів чи ковбас, "окрім власних запасів солі на складах, уклали додаткові угоди про постачання солі з-за кордону".

Крім того, в Україні, крім Артемівського, є й інші родовища, зокрема, і на заході України, хоча й не такі потужні. Але поки що дефіцит будуть "гасити" переважно імпортом. За чотири місяці цього року імпорт солі в Україну зріс до 57 тис. тонн проти 40,4 тис. тонн за чотири місяці минулого року. Імпортних поставок має вистачити на період літньої консервації, навіть зараз - в очікуванні важкої воєнної зими.

Наступним дефіцитом в Україні, на думку експертів, стануть помідори. Бо саме на окуповану нині Херсонщину припадає велика частка промислової переробки українських томатів: там працювали великі підприємства з переробки аграрної сировини на пасту, кетчупи і консервацію. В дефіциті можуть також опинитися всі овочі.

М'ясо, сіль, пшениця, безалкогольні напої, чай, кава, супи: на Львівщині формують продовольчі резерви

Дрогобицьку солеварню та фірму Ірман оштрафували за родинну змову

Солеварню в Дрогобичі хочуть зберегти як пам’ятку архітектури місцевого значення

У Дрогобицькій солеварні навчатимуть малювати сіллю

dailylviv.com

Заборонили пити пиво «Львівське Різдвяне», виготовлене 3 жовтня

Ревізія. У Київ прибув головний інспектор з моніторингу допомоги США Україні

Працівник автомийки у Львові сів за кермо чужого Volkswagen Touareg і втік

На вулиці Миколайчука у Львові зносять ринок «Світлиця»

Біля цирку у Львові зрізали десять дерев, які скалічили неправильним доглядом

Донеччанин Артур Каташ, уродженець Львівщини Андрій Фис, маріуполянин Дмитро Ушаков. Львів проводжає Героїв

Кому на Львівщині розподілили вакцину проти сказу

8 вулиць Львова 13 годин не матимуть водопостачання

Росія в Україні пошкодила 1714 об’єктів медзакладів і ще 227 зруйнувала вщент

Коли можуть призначити житлову субсидію при заборгованості зі сплати комунальних послуг

Виплата житлової субсидії за жовтень буде проведена в листопаді - Пенсійний фонд

Довгожителям - від ста і більше літ - у Львові дають щороку по 10 тисяч гривень

У Львові відбудеться Veterans Business Forum 2024

Мая Санду перемогла у виборах президента Молдови

Опубліковано перший проект так званої мирної угоди між Росією і Україною

На Львівщині продають право оренди на понад 63 га земельних ділянок сільськогосподарського призначення

Кабмін оцінив масштаб зловживань при бронюванні від мобілізації

На Львівщині завтра вночі - до 7° морозу, вдень - до 10° тепла

Україна скоротила імпорт електроенергії до піврічного мінімуму

У жовтні львівські прикордонники 16 разів відмовилися взяти хабар

Судитимуть львів'янина, який майже на ₴1 млн обікрав вітчима

Львів стане першим містом, де запустять мережу 5G

За яких умов взимку Україні загрожують до 20 годин без світла на добу

Намагався ввезти вантажівку DAF як гуманітарну допомогу

Блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)

Завтра щепитимуть від сказу собак та котів у Рудному

У вересні львів'яни власним коштом поліпшили благоустрій міста на ₴13 млн

Російські спецслужби в Європі «генерують хаос»

Не впорався з керуванням та в'їхав у дерево. Смертельна ДТП на Львівщині

Очільниця МЗС Німеччини Бербок прибула до Києва

Спортсмен зі Львівщини - чемпіон Європи з важкої атлетики

Понад 700 тисяч окупантів утилізували в Україні

РФ атакувала Україну «Іскандером-М» та 80 шахедами

Шістьом полеглим Героям віддасть останні військові почесті Львівщина

Підсумкове опитування New York Times напередодні виборів Президента США

Підозрюваний, якого розшукувала поліція за вбивство подружжя на Львівщині, вистрелив собі в голову

Релігійна громада села Віднів на загальних зборах вирішила розірвати зв'язки з московською церквою (відео)

Націоналісти висловили протест міському голові Львова. Китайське попередження

В Україні буде суд, який розглядатиме справи проти центральних органів влади

Завтра Львів попрощається з військовослужбовцями Іваном Єгоровим, Юрієм Сапроновим, Павлом Бардієм, Сергієм Ткаченком