10:20 6 вересня 2018 р.
Фото: city-adm.lviv.ua
У неділю, 9 вересня, в Музеї народної архітектури і побуту ім. Климентія Шептицького («Шевченківський гай») навчатимуть малечу готувати випічку на дріжджах.
Про це повідомили в четвер, 6 вересня, в прес-службі Львівської міськради, де також розповіли: «Зроблені власноруч булочки та рогалики маленькі пекарі зможуть тут же і продегустувати. Майстер-клас «Весела пекарня» щороку відвідує понад 150 дітей». «На галявині «Шевченківського гаю» розмістять мобільну пекарню, де діти зможуть самостійно пройти весь процес приготування булочок – від підготовки тіста і начинки до випікання. На майстер-класі досвідчені пекарі навчать дітей секретам приготування тіста на дріжджах, розкажуть про особливі інгредієнти, завдяки яким випічка стає смачнішою, і покажуть, як гарно сформувати кожен виріб», – поінформували також у міськрад.
Організатори майстер-класу з ПрАТ «Компанія Ензим» (ТМ «Львівські дріжджі») зазначили: «Кожна дитина зможе розкрити свої творчі здібності, а також змалечку спробувати себе в одній із поважних професій – хлібопекаря».
«Щороку «Весела пекарня» проходить у межах міського «Свята хліба» та збирає цілі родини. У неділю майстер-клас розпочнеться о 13.00 на першій галявині Шевченківського гаю (подвір'я хати ссела Орявчик 1792 року)», – розповіли також у міськрад.
Генеральний директор ПрАТ «Компанія Ензим» Олена Вовк запевнила: «Нам важливо показати дітям, що таке хліб і як його виготовляють, що це живий і цікавий процес, адже, як виробник дріжджів, маємо до цього безпосередній стосунок».