Львів’янам нагадують про потребу вживання йодованої солі й продуктів, збагачених нею

13:24 24 вересня 2014 р.


Фото: kotsubynske.com.ua

Як повідомили в середу «Щоденному Львову» в прес-службі міськради, увагу на це звертає обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України.

У прес-службі міської ради повідомили сьогодні, 24 вересня, «Щоденному Львову», що  обласний лабораторний центр Держсанепідслужби України» звертає увагу мешканців на необхідність вживання йодованої солі, продуктів моря та біологічно-активних продуктів, збагачених йодом. У повідомленні також зазначено:

«За поточний період 2014 року фахівці Львівського міського відділу ДУ «ЛОЛЦ ДСЕС» дослідили 47 проб йодованої солі на наявність йоду. За результатами цих досліджень, відхилень від нормативно-технічної документації не виявлено.

Унаслідок нестачі йоду у продуктах щоденного раціону виникає загроза для здоров’я людини, тому важливо, щоб протягом доби йод у дуже малих кількостях надходив до організму. У разі нестачі йоду, щитовидна залоза не виробляє достатньої кількості гормонів, що призводить до низки негативних впливів на організм, які разом називаються «йододефіцитними».

Проблема йододефіциту має глобальний характер. Більше 2 млрд населення планети проживає в зоні йодної недостатності та виникнення йодозалежних захворювань, таких як: зоб, неплідність, викидні, мертвонароджуваність, вроджені вади розвитку, глухонімота, косоокість, підвищена перинатальна та дитяча смертність, кретинізм, затримка фізичного розвитку, порушення психічних функцій у дітей та дорослих, підвищена чутливість до радіоактивного опромінення. Тому майже всі країни світу вживають відповідні заходи (закони, постанови урядів, укази президентів та інше) для запровадження масової та групової профілактики, завдяки чому  ця проблема майже вирішена в 130 країнах світу. 

У Європі є лише дві країни, де проблема профілактики йододефіциту залишається на низькому рівні – це Україна та Росія. Для України ця проблема актуальна не тільки тому, що в країні на сьогодні майже 1,5 млн хворих на зоб та іншу тиреоїдну патологію, серед них 500 тис. дітей, та ще більше на вторинну патологію, зумовлену тиреоїдною недостатністю, але й тому, що йододефіцит погіршує розумовий розвиток. Йододефіцит формує відстале суспільство, країна втрачає інтелект, освітній, професійний та науковий потенціал.

«Серед мешканців м. Львова на дифузний зоб 1-го ступеня хворіє 6460 дітей до 14 років. Профілактика йодної недостатності проводиться в небагатьох навчальних закладах за кошти батьків», – повідомляє лікар з комунальної гігієни Львівського міського відділу О. Залужець. Тому головним заходом йодної профілактики залишається йодована харчова сіль.

Використання продуктів із застосуванням цієї солі повністю забезпечує необхідне надходження йоду в організм (100-200 мкг йоду на добу). Перевагою солі перед іншими продуктами є приблизно однакове споживання її всім населенням протягом року, незалежно від виду харчування.

Сіль є стабільним та дешевим продуктом харчування, на відміну від продуктів моря, та служить ідеальним засобом постачання фізіологічних доз йоду в організм практично усього населення країни. Вартість йодованої солі майже не відрізняється від нейодованої.

Крім того, йод, що міститься в солі, зв'язаний зі сполуками калію, знаходиться в стабільному стані, на відміну, наприклад, від йодованої води, де йод, під дією прямих сонячних променів, розпадається протягом 4-х годин. Сіль не викликає передозування в організмі йоду, оскільки в дозі, яку приймає людина за добу, міститься 200 мг йоду, а пересолену їжу ніхто їсти не буде.

Щоденне вживання до 1 мг (1000 мкг) йоду є повністю безпечним. Йодування солі забезпечує щоденне вживання 150-300 мкг йоду. Регулярне постійне вживання йодованої солі здатне підвищити середній показник інтелекту населення 15-20%».

dailylviv.com

Прокляте місце. На вул. Промисловій упродовж години сталися дві потрійні ДТП

Львівський «Рух» повіз очко з Кривого Рогу

АРМА виявило перші активи фігурантів справ про зловживання у МСЕК. Перелік

Уже відомі перші результати президентських виборів у США

Цієї ночі ППО знешкодила усі ракети та дрони, які запускала рф по Україні

Десятеро Героїв навіки спочинуть на Львівщині

Заборонили пити пиво «Львівське Різдвяне», виготовлене 3 жовтня

Ревізія. У Київ прибув головний інспектор з моніторингу допомоги США Україні

Працівник автомийки у Львові сів за кермо чужого Volkswagen Touareg і втік

На вулиці Миколайчука у Львові зносять ринок «Світлиця»

Біля цирку у Львові зрізали десять дерев, які скалічили неправильним доглядом

Донеччанин Артур Каташ, уродженець Львівщини Андрій Фис, маріуполянин Дмитро Ушаков. Львів проводжає Героїв

Кому на Львівщині розподілили вакцину проти сказу

8 вулиць Львова 13 годин не матимуть водопостачання

Росія в Україні пошкодила 1714 об’єктів медзакладів і ще 227 зруйнувала вщент

Коли можуть призначити житлову субсидію при заборгованості зі сплати комунальних послуг

Виплата житлової субсидії за жовтень буде проведена в листопаді - Пенсійний фонд

Довгожителям - від ста і більше літ - у Львові дають щороку по 10 тисяч гривень

У Львові відбудеться Veterans Business Forum 2024

Мая Санду перемогла у виборах президента Молдови

Опубліковано перший проект так званої мирної угоди між Росією і Україною

На Львівщині продають право оренди на понад 63 га земельних ділянок сільськогосподарського призначення

Кабмін оцінив масштаб зловживань при бронюванні від мобілізації

На Львівщині завтра вночі - до 7° морозу, вдень - до 10° тепла

Україна скоротила імпорт електроенергії до піврічного мінімуму

У жовтні львівські прикордонники 16 разів відмовилися взяти хабар

Судитимуть львів'янина, який майже на ₴1 млн обікрав вітчима

Львів стане першим містом, де запустять мережу 5G

За яких умов взимку Україні загрожують до 20 годин без світла на добу

Намагався ввезти вантажівку DAF як гуманітарну допомогу

Блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)

Завтра щепитимуть від сказу собак та котів у Рудному

У вересні львів'яни власним коштом поліпшили благоустрій міста на ₴13 млн

Російські спецслужби в Європі «генерують хаос»

Не впорався з керуванням та в'їхав у дерево. Смертельна ДТП на Львівщині

Очільниця МЗС Німеччини Бербок прибула до Києва

Спортсмен зі Львівщини - чемпіон Європи з важкої атлетики

Понад 700 тисяч окупантів утилізували в Україні

РФ атакувала Україну «Іскандером-М» та 80 шахедами

Шістьом полеглим Героям віддасть останні військові почесті Львівщина