11:20 4 березня 2016 р.
Фото: прес-служба Львівської міськради
У Львові проведуть майстер-класи відомі шоколатьє.
«У Львові відбудеться X «Національне Свято Шоколаду», – повідомили «Щоденному Львову» в прес-службі міськради, де також розповіли подробиці:
«4-8 березня 2016 року у Львівському палаці мистецтв відбудеться найсолодше свято країни – Національне Свято Шоколаду. Впродовж п'яти днів свята найкращі виробники шоколаду України представлять найсмачнішу свою продукцію.
Крім того, кожен гість матиме змогу спробувати оригінальні шоколадні напої, придбати «шоколадні» сувеніри та взяти участь у різноманітних майстер-класах від кращих шоколатьє. 4-8 березня ми згадаємо усе найцікавіше та найкраще, що відбувалося на Національному Святі Шоколаду за час його існування, та неодмінно здивуємо новими активностями».
Цього року на «Національному Святі Шоколаду» діятиме інтерактивний музей шоколаду, де кожного гостя зустрічатимуть маленькі ведмедики – охоронці шоколадних таємниць. У музеї відвідувачі дізнаються більше про історію шоколаду та про те, з чого та як його виробляють.
Уже традиційно впродовж п’яти днів свята діятиме величезний шоколадний ярмарок, на якому виробники та представники шоколадної індустрії, кондитерські та майстерні шоколаду ручної роботи презентуватимуть свої вироби, зроблені спеціально до свята. Як і щороку, дивуватиме «Галерея скульпторів», у якій талановиті львівські митці на очах у відвідувачів створюватимуть шоколадні скульптури найрізноманітніших форм та розмірів, частина з них доповнить «Шоколадне місто».
Маленькі відвідувачі шоколадного фестивалю мандруватимуть «Дитячою шоколадною країною». У цій країні все буде зроблене із шоколаду: місто із шоколадними будівлями, залізниця. Крім того, кожен маленький гість зможе взяти участь у виготовленні улюблених солодощів, зокрема й власного шоколадного вагончика, якого можна буде «навантажити» горішками, родзинками, печивом та іншими ласощами.
Також буде обладнано кілька «шоколадних» фотозон – мистецьких інсталяцій – п’ятиметровий шоколадний млин із ведмедем, величезна дев’ятиметрова шоколадна коробка цукерок, тож кожен відвідувач зможе зробити особливе фото на згадку. А своїми враженнями зі Свята з рідними та близькими можна буде поділитися, скориставшись послугами святкової пошти «Зі Львова з любов’ю».
У прес-службі міськради повідомили також «Щоденному Львову»:
"4 та 5 березня шоколадну скульптуру та шоколадні цукерки створюватиме відомий український шоколатьє з Ужгорода Валентин Штефаньо. Скульптура доповнить традиційне «Шоколадне місто», а цукерки запропонують продегустувати усім охочим відвідувачам «Національного Свята Шоколаду».
Шеф-кухар «CitadelInn Hotel&Resort» Євгеній Сушко й почесний президент Західної шеф-групи В’ячеслав Савенко розповідатимуть та покажуть не тільки те, як готувати, а й як красиво презентувати свої солодкі шедеври. Свою професійну майстерність Євген Сушко продемонструє 5 та 6 березня.
Трюфелі, цукати в шоколаді, торт і навіть шоколадну піцу на очах у відвідувачів «Національного Свята Шоколаду» 7 та 8 березня готуватиме переможець І Національного чемпіонату з кондитерської майстерності «Biscotti chef кондитер 2015» Ігор Заріцький. Кожен відвідувач навчиться у кондитерів багато нового, а потім зможе робити маленькі кондитерські подвиги для свої рідних та близьких».
У прес-службі міськради повідомили також «Щоденному Львову»: Директор «Національного Свята Шоколаду» Андрій Сидор розповів: «Ми не могли оминути увагою той факт, що в час, коли буде відбуватися «Національне Свято Шоколаду», у Львові триватиме чемпіонат світу із шахів. Тож ми однозначно вирішили підтримати шахову тему на «Святі Шоколаду». Зокрема, найбільшою скульптурою цього року стане фігура шахового коня, на виготовлення якої буде використано тонну шоколаду. Саме її створенням ми і відкриємо X «Національне Свято шоколаду».