Український борщ зареєструвала ЮНЕСКО як п'ятий елемент

21:49 1 липня 2022 р.

ЮНЕСКО внесла український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує охорони.

В Україні це назвали перемогою у "борщевій війні" з РФ. Про це повідомляє DW, пише Dailylviv.com. Спеціалізована установа Організації Об'єднаних Націй з питань освіти, науки та культури ЮНЕСКО у п'ятницю, 1 липня, внесла культуру приготування українського борщу до списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує негайної охорони.

ЮНЕСКО мала розглядати рішення щодо борщу в 2023 році, однак зробила це швидше через розв'язану Росією війну проти України. 

"Український борщ - національний варіант борщу, який споживають у кількох країнах регіону - є невід'ємною частиною життя української родини і громади", - йдеться у пресрелізі установи. При цьому ЮНЕСКО зауважує, що внесення до нематеріальної культурної спадщини "не означає ні винятковості, ні права власності на відповідну спадщину".

Міністр культури та інформаційної політики України Олександр Ткаченко назвав рішення ЮНЕСКО "перемогою у війні за борщ".

"Битва за борщ була розпочата ще до війни. І скільки б Маша Захарова (речниця міністерства закордонних справ РФ. - ред.) не розповідала, що "книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати" і взагалі наш борщ - це "прояв екстремізму та нацизму", цей "прояв екстремізму" тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО. Пам'ятайте та будьте певні - як у війні за борщ, так і в цій війні ми переможемо", - написав Олександр Ткаченко у Facebook.

Ткаченко подякував за допомогу в популяризації українського борщу, зокрема, експертам Євгену Клопотенко і Марині Соботюк.

Україна внесла борщ до національного списку нематеріальної культурної спадщини в 2020 році. 

До списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО зараховані ще чотири українські елементи: Петриківський розпис, козацькі пісні Дніпропетровщини, Косівська кераміка і кримськотатарський орнамент Орнек. 

5-6 мішків сухого борщу в день готують львівські комунальники для фронту

 

dailylviv.com

Одесу атакують ракети і дрони, лунають вибухи. Влучання в будинок в центрі міста

Студенти Львівської політехніки поскаржилися на умови навчання, проживання в гуртожитках і студентську їдальню, яка не працює з 2020 року

Жив у Франції, на війну повернувся в Україну. Львів прощається з Тарасом Угерою

Meta Platforms оштрафували за зловживання на користь Facebook Marketplace

Чому споживач одержує три платіжки за один газ

В Україні про повітряні загрози попереджатимуть тривимірні радари

Пасажирам у Львові шкода готівки на громадський транспорт

Скільки тисяч вчителів бракує Львівщині - дослідження

У Львові нагородили і преміювали 20 найкращих акторів, музикантів та менеджерів (фото)

Повербанк на колесах. Замість гучного генератора - тихий електромобіль

З військової служби звільнятимуть тих, хто втратив на війні неповнорідних брата чи сестру

У парку Франка вакцинували від сказу майже 150 котів та собак

Судитимуть жительку Шептицького, яку обвинувачують у вбивстві співмешканця

У Стрию загорівся автобус з пасажирами

Зупинку на вулиці Дорошенка у Львові переносять, щоб підлаштувати її під швейцарські трамваї

Львівський обласний госпіталь ветеранів війн очолив лікар-хірург з Вознесенська

Завтра 8-річний ерудит з Львівщини встановлюватиме рекорд України

ЄС просить Байдена збільшити підтримку України до президентства Трампа

Майже ₴700 тис. на закупівлю дронів повернули Стрийській громаді

У Дрогобицькому педуніверситеті у пам’ять про двох захисників встановили меморіальні таблиці

Екологи просять Папу не встановлювати різдвяну ялинку

Податківець два роки отримував зарплату, вдаючи військового

На Донеччині окупанти розстріляли цивільну жінку

Укрзалізниця призначила додаткові поїзди до Львова і Трускавця

У Львові затримали водія маршрутки, позбавленого за п'яну їзду посвідчення

В Україні продовжує рости споживання світла. Рятуватиме імпорт з чотирьох країн

Синоптики на вихідні заповідають в Україні потепління до +12°

У Польщі бус з українцями влетів у загородження. Усіх постраждалих гелікоптером доправили до лікарні

АРМА розшукало перші активи посадовців Міненерго

На Львівщині затримали водія маршрутки, який нецензурно лаявся і виганяв пасажира

14 листопада - апостола Пилипа, завтра - пилипівський, різдвяний піст

На Львівщині затримали водія, який вчинив смертельну ДТП і втік

90-річна пішохідка загинула у Яворові

З 59 шахедів, запущених рф по Україні, 38 зникли з радарів

90% опіків тіла отримав чоловік, який гасив пожежу у гаражі на Львівщині

Олександр Скарбик, Роман Дорош, Альберт Ябонжі, Степан Рибойчук, Ігор Легкий навіки спочинуть на Львівщині

Олена Шуляк розказала, як влада допомагає ветеранам створювати власний бізнес

ZEN скасовує комісії на перекази в Україну: спеціальна акція до 23 листопада

Зеленський не підписав і не ветував 47 ухвалених Верховною Радою законів. Перелік

З 15 листопада військовим дозволили за власною ініціативою переводитися з частини в частину частині. На відповідь - 72 години