Навесні фахівці Територіального органу Держспоживстандарту у Львівській області – управління у справах захисту прав споживачів розпочнуть чергову перевірку щодо якості харчування у закладах освіти області. Про це «Об’єктивно» повідомив начальник організаційного відділу Територіального органу Держспоживстандарту у Львівській області – управління у справах захисту прав споживачів Богдан Пастух.
Богдан Пастух розповів, що на весняно-літній період у школах передбачено проведення оздоровчої кампанії, оскільки при школах будуть організовані оздоровчі табори. «Таку перевірку ми проводимо на момент відкриття шкіл, аби володіти картиною дотримання правил організації роботи підприємств ресторанного господарства. А оскільки шкільні їдальні входять до складу їдалень закритого типу ресторанного господарства, тому і проводимо такі перевірки й на цих об’єктах. Також перевірку проводимо на весняний період, коли організовується оздоровча кампанія при школах», – зазначив начальник організаційного відділу.
З досвіду проведених останніх перевірок та їхнього аналізу були виявлені порушення наступного характеру:
– невідповідність продукції громадського харчування до вимог нормативної документації. Тобто кулінарна продукція, яка була приготовлена, не відповідала вимогам технологічних карток, за якими приготовляють ті чи інші страви. Це порушення, вважає пан Пастух, є основним, оскільки залежно від нього можна не дотримуватися технологічної дисципліни, що приводить до обману споживачів та порушення норм виходу кулінарної продукції;
– реалізація продукції промислового виробництва або використання продовольчої сировини для приготування кулінарної продукції при відсутності необхідної достовірної та своєчасної інформації. До прикладу, через відсутність інформації можна використовувати взамін масла вершкового спреди при приготуванні кулінарної продукції, що у школах категорично заборонено;
– відсутність нормативно-технологічної документації та технологічних карток, відповідно до яких має здійснюватися виготовлення та реалізація кулінарної продукції, дає змогу фальсифікувати кулінарні вироби та страви, зменшувати вихід страв та робити взаємозаміну сировини при порушенні діючих нормативних актів.
Як приклад Богдан Пастух навів перевірку їдальні фізичної особи-підприємця Білоган загальноосвітньої школи І ступеня №11, що розташована у місті Стрию на вул. Січових Стрільців, 12-б: було виявлено, що на цукор-пісок, отриманий від фізичної особи-підприємця Федисіва М.М. на суму 0,066 тис. грн відсутня будь-яка необхідна доступна та достовірна своєчасна інформація. Разом з тим, від того ж підприємця було отримано масло солодковершкове селянське «Дві корівки» на суму 0,049 тис. грн при відсутності сертифікату відповідності. Зокрема, як передбачено законодавством, серія та номер цього сертифікату не були зазначені у прихідному документі. «Це могло означати, що масло взагалі могло бути не сертифікованим або не відповідати вимогам нормативних документів (державного стандарту)», – сказав Богдан Пастух. Крім того, у школі для приготування кулінарних м’ясних виробів взамін яловичого фаршу використовувався фарш свинячий. У тому числі на виробництві у їдальні школи виявлено фарш свинячий у кількості 1 кг на суму 0,022 тис. грн з вичерпаним терміном реалізації на дві доби. Відповідно, за виявлені порушення щодо даного виробництва винну особу-підприємця було притягнуто до адміністративної відповідальності, оштрафовано на суму 170 грн та застосовано адміністративно-господарську санкцію на окрему суму 340 грн.
Станом на 2013 рік на Львівщині діє 74 початкові мистецькі школи. Про це 29 серпня на прес-конференції повідомила директор департаменту з питань культури, охорони культурної спадщини та культурних цінностей Львівської ОДА Наталія Гамкало. За її словами, з 74 шкіл 41 – музична школа, 27 – мистецьких,...
Львівська область до кінця 2013 року і у 1-ому кварталі 2014 року отримає 85 нових автомашин. Про це сказала міністр охорони здоров’я України Раїса Богатирьова в рамках робочої поїздки до Львова. Під час зустрічі із медичним персоналом Р.Богатирьова оглянула систему екстреної (швидкої) медичної допо...
2 вересня відбудеться відкриття нової сучасної лабораторії програмування для вбудованих та мобільних платформ на кафедрі програмного забезпечення Інституту комп'ютерних наук та інформаційних технологій Національного університету “Львівська політехніка”. Торік Львівський кластер інформаційних техноло...
23-річний уродженець Нового Роздолу, а нині представник армійського спорту Львівщини Роман Мартиненко успішно виступив на чемпіонаті Світу з пауерліфтингу серед юніорів в м. Кіллен (США). Роман Мартиненко переконливо переміг у ваговій категорії до 83 кг, встановивши новий рекорду світу в жимі лежачи...
Обiйти обмеження готiвкових розрахункiв, що вводиться з 1 вересня, українцi зможуть, зокрема, шляхом передання прав вимоги, вважає адвокат юридичної компанiї "Алєксєєв, Боярчуков i партнери" Єгор Штокалов.
"Наприклад, хтось винен певну суму грошей покупцевi, який укладає з продавцем договiр купiвлi...
Президент України Віктор Янукович заявив, що в Україні в 2014 р. почнеться повне оновлення всіх міських та магістральних доріг. Про це Янукович заявив в інтерв'ю українським телеканалам, яке було показано на каналі "1+1".
"2014 стане роком, коли ми почнемо оновлювати міські дороги. У всіх областях....
Президент України Віктор Янукович заявив, що країна продовжить рухатися шляхом диверсифікації енергоресурсів. Про це він сказав в інтерв'ю чотирьом українським телеканалам.
«Я переконаний, що одне з питань захисту наших національних інтересів і відстоювання нашої незалежності – це питання диверсиф...
Питання вступу України до Європейського Союзу чи Митного союзу буде вирішуватись на референдумі. Про це сказав Президент Віктор Янукович в інтерв’ю чотирьом українським телеканалам. За його словами, питання, куди рухатиметься країна, мають вирішувати її громадяни. "Який вибір буде українського народ...
У Збройний сил України (ЗСУ) до 2017 р. щорічно будуть призиватися до 5 тис. контрактників. Про це сьогодні в ході прес-конференції заявив міністр оборони України Павло Лебедєв, передає кореспондент ...
Низькопідлоговий трамвай львівського виробництва вже майже тиждень курсує вулицями Львова. Наразі він працює на маршруті №9А. Після ремонтів доріг буде визначено його постійний маршрут роботи.
«Минулого тижня у вихідні перший раз вийшов на лінію новий пасажирський низькопідлоговий трамвай. Він ви...
На http://maps.yandex.ua з'явилися карти Золочева, Самбора, Червонограда. Тепер користувачі легко знайдуть у цих містах потрібну адресу або побудують через них автомобільний маршрут.
Разом із картами Львівської області Яндекс опублікував схеми ще 36 населених пунктів України. Це міста обласного та ...
У Львові 5-річну дитину з матір’ю позбавили житла. Розпочато розслідування. Як з’ясовано прокуратурою Франківського району, дозвіл на відчуження квартири, в якій мешкав неповнолітній хлопчик та його матір, надано Франківською райадміністрацією Львова на підставі підроблених документів. За цим фактом...
29 серпня відбулося засідання постійної комісії обласної ради з питань регулювання земельних відносин, адміністративно-територіального устрою, планування території, архітектури та будівництва Львівської обласної ради. Під час засідання депутати розглянули та обговорили проблемні питання, які виникли...
На шостому етапі велошосейної гонки "Вуельта"-2013, що відбувається в Іспанії, переміг Міхаель Морков з Данії. Відразу 132 учасники фінішували з часом переможця, серед яких і українець Ярослав Попович, уродженець Дрогобича, який перебуває у загальному заліку аж на 95-му місці.
Вуельта Іспанії
Бага...
Сьогодні в рамках благодійної акції «Пора до школи» діти з багатодітних, малозабезпечених та інших соціально незахищених родин отримають безкоштовне шкільне приладдя від львівських підприємців, інформує прес-служба ЛМР.
Щоб підготувати діток з таких сімей до нового навчального року, організатори ак...
30 серпня в рамках робочого візиту у м. Львів міністр охорони здоров’я України Раїса Богатирьова ознайомилась із роботою Вищого навчального комунального закладу ЛОР “Львівський медичний коледж імені Андрея Крупинського» і пообіцяла викладацькому колективу колежду, що відвідає їх знову і, ймовірно, ...
Три українські клуби - «Динамо», «Дніпро», «Чорноморець» - продовжать боротьбу у груповому турнірі футбольної Ліги Європи.
Динамівці з рахунком 5:1 розгромили казахстанський «Актобе» (перший матч також завершився на користь киян 3:2). Дніпропетровці переграли чемпіона Естонії «Нимме Калью» – 2:0 (...
14-15 вересня цього року Львівське обласне товариство українських студентів-католиків «Обнова» спільно із молодіжною організацією «Добрий Пастир» за сприяння управління молоді, сім’ї та спорту ЛМР та департаменту освіти, сім’ї та молоді ЛОДА в рамках Єдиного молодіжного простору традиційно організов...
12-15 вересня на запрошення митрополита Львівського і Сокальського Димитрія Львівську єпархію з першосвятительським візитом відвідає Святійший Патріарх Київський і всієї Руси-України Філарет. Візит предстоятеля Української православної церкви Київського патріархату присвячений до відзначення у Львів...