Незабаром велике свято Воскресіння, і деякі запопадливі господині вже тепер починають готувати пасхальний кошик, адже перед Пасхою ціни на продовольчих ринках традиційно стрибають вгору.
Хоч особливого ажіотажу на базарах поки що не спостерігається, ціни вже починають потрохи повзти. Насамперед наближення свята відіб’ється на вартості м’ясної та молочної груп товарів.
На чому зекономити?
За традицією, українці несуть посвячувати не тільки красуню-паску, а й цілий ряд продуктів – ковбасу, шинку або полядвицю, масло, сир, хрін, сіль, пучки зеленої цибулі та часнику. Звичайно, вміст кошика варіюється залежно від регіону. Аби цьогоріч пасхальний кошик був таким же пишним, як завжди, українцям доведеться викласти не на один десяток гривень більше, ніж минулого року – інфляція та прагнення недобросовісних ділків заробити на святі суттєво вплинуть на ціни продуктів.
Кілограм шинки на продовольчих ринках можна придбати за 35-40 гривень, полядвицю – за 70-80 гривень. А ще минулого тижня полядвицю можна було придбати за ціною 45 гривень за кілограм! За словами продавця ковбасних виробів пані Оксани, найкраще до великоднього кошика купують ковбасу домашню печену, кілограм якої вже тепер коштує більше 40 гривень. Пані Оксана каже, що напередодні свят ціна на ковбасні вироби зросте щонайменше на 20%.
За словами начальника Державної інспекції з контролю за цінами у Львівській області Любові Висоцької, таке різке подорожчання є необґрунтованим і штучно завищеним реалізаторами м’ясних груп товарів.
Ціна яєць поки що не підскочила. За одне яйце – залежно від його величини – треба віддати від 43 до 55 копійок. Масло після останнього подорожчання коштує від 13 до 20 гривень за кілограм. Сир домашній, якщо пощастить, можна купити і за 16 гривень, але зазвичай просять 20 гривень. Готуйтеся, що перед Пасхою перекупки накинуть ще декілька гривень до старої ціни.
Пучок хрону обійдеться вам у 2 гривні. Стільки ж буде коштувати один великий хрін. Сьогодні пучок цибулі можна придбати за 1,50 грн., але, впевнений продавець зеленини п. Олег, її ціна зросте щонайменше на 50 копійок. Ще одну гривню доведеться віддати за кілограм солі.
Отже, за те, щоб покласти до кошика півкілограма полядвиці та печеної ковбаси, 3-4 яйця, 100 г масла, 200 г сиру, пучки хрону, зеленої цибулі та часнику, 50 г солі, треба викласти більше, ніж 70 гривень. Звичайно, можна зекономити на ковбасі та полядвиці або шинці – тоді великодній кошик не так “кусатиметься”.
Паску вигідніше купувати
Українські господині століттями пекли паски, але останнім часом, особливо жителі міст, віддають перевагу паскам, випеченим хлібопекарськими підприємствами. Поки що не відомо, яку ціну на паски встановлять виробники, але домашня паска однозначно буде недешевою. За нашими підрахунками, якщо пекти паску за старовинною рецептурою і без особливих забаганок, то її вартість становитиме щонайменше 20 гривень!
Отже, за 1,5 кг борошна нам доведеться заплатити приблизно 5 гривень, за 250 г вершкового масла - 4 гривні, за 3 склянки молока – близько 4 гривень, 3 яйця і 6 жовтків нам обійдуться в 4,50 грн. За 150 г цукру, 80 г дріжджів та пів склянки родзинок треба віддати понад 3 гривні. А цей рецепт ще далеко не вибагливий!
Аби наповнити святковий кошик, щоб той не виглядав надто убого і задовільнив апетити насамперед тих, хто справно постив, доведеться викласти до 100 гривень. Це ще за нинішніми цінами. Перед Великоднем вміст кошика почне дорожчати в ціні. Тому, якщо є можливість, купуйте основні складові великоднього столу заздалегідь.
Коментар
Любов Висоцька, начальник Державної інспекції з контролю за цінами у Львівській області
У минулому році за два тижні напередодні Великодня було зафіксовано зростання цін на м’ясо-молочні групи товарів, зокрема на 1% (сир) - 6% (яйця). Але вже протягом 10 днів після свят відбулося зниження цін на 1-12% на ці групи товарів. Зараз ми спостерігаємо зростання цін від 3,9% (сир) до 11,1% (птиця). Слід відмітити, що вартість яйця знизилась на 9,8%.
Ми не очікуємо зростання цін в м’ясній групі товарів, хіба що на добірні сорти домашнього м’яса, оскільки ринок буде насичуватись виробами з імпортної сировини. Крім того, збільшується кількість забоїв свійської худоби саме перед Великодніми святами. Проте вже традиційно перед святами реалізатори збільшують ціну на м’ясо. Це характерно для нашого регіону.
Львівська ОДА підписала угоду із місцевими виробниками та супермаркетами (“Фуршет”, “Львівхолод”, “Інтермаркет”, “Сільпо”, “Вопак”, “Хлібна хата”, рядом птахофабрик та м’ясопереробними заводами). Згідно з цією угодою реалізатори не мають права перевищувати торгову надбавку у розмірі 10%. Виробники ж не мають права змінювати оптово-відпускну ціну без спеціальної декларування експертизи.
Станом на 2013 рік на Львівщині діє 74 початкові мистецькі школи. Про це 29 серпня на прес-конференції повідомила директор департаменту з питань культури, охорони культурної спадщини та культурних цінностей Львівської ОДА Наталія Гамкало. За її словами, з 74 шкіл 41 – музична школа, 27 – мистецьких,...
Львівська область до кінця 2013 року і у 1-ому кварталі 2014 року отримає 85 нових автомашин. Про це сказала міністр охорони здоров’я України Раїса Богатирьова в рамках робочої поїздки до Львова. Під час зустрічі із медичним персоналом Р.Богатирьова оглянула систему екстреної (швидкої) медичної допо...
2 вересня відбудеться відкриття нової сучасної лабораторії програмування для вбудованих та мобільних платформ на кафедрі програмного забезпечення Інституту комп'ютерних наук та інформаційних технологій Національного університету “Львівська політехніка”. Торік Львівський кластер інформаційних техноло...
23-річний уродженець Нового Роздолу, а нині представник армійського спорту Львівщини Роман Мартиненко успішно виступив на чемпіонаті Світу з пауерліфтингу серед юніорів в м. Кіллен (США). Роман Мартиненко переконливо переміг у ваговій категорії до 83 кг, встановивши новий рекорду світу в жимі лежачи...
Обiйти обмеження готiвкових розрахункiв, що вводиться з 1 вересня, українцi зможуть, зокрема, шляхом передання прав вимоги, вважає адвокат юридичної компанiї "Алєксєєв, Боярчуков i партнери" Єгор Штокалов.
"Наприклад, хтось винен певну суму грошей покупцевi, який укладає з продавцем договiр купiвлi...
Президент України Віктор Янукович заявив, що в Україні в 2014 р. почнеться повне оновлення всіх міських та магістральних доріг. Про це Янукович заявив в інтерв'ю українським телеканалам, яке було показано на каналі "1+1".
"2014 стане роком, коли ми почнемо оновлювати міські дороги. У всіх областях....
Президент України Віктор Янукович заявив, що країна продовжить рухатися шляхом диверсифікації енергоресурсів. Про це він сказав в інтерв'ю чотирьом українським телеканалам.
«Я переконаний, що одне з питань захисту наших національних інтересів і відстоювання нашої незалежності – це питання диверсиф...
Питання вступу України до Європейського Союзу чи Митного союзу буде вирішуватись на референдумі. Про це сказав Президент Віктор Янукович в інтерв’ю чотирьом українським телеканалам. За його словами, питання, куди рухатиметься країна, мають вирішувати її громадяни. "Який вибір буде українського народ...
У Збройний сил України (ЗСУ) до 2017 р. щорічно будуть призиватися до 5 тис. контрактників. Про це сьогодні в ході прес-конференції заявив міністр оборони України Павло Лебедєв, передає кореспондент ...
Низькопідлоговий трамвай львівського виробництва вже майже тиждень курсує вулицями Львова. Наразі він працює на маршруті №9А. Після ремонтів доріг буде визначено його постійний маршрут роботи.
«Минулого тижня у вихідні перший раз вийшов на лінію новий пасажирський низькопідлоговий трамвай. Він ви...
На http://maps.yandex.ua з'явилися карти Золочева, Самбора, Червонограда. Тепер користувачі легко знайдуть у цих містах потрібну адресу або побудують через них автомобільний маршрут.
Разом із картами Львівської області Яндекс опублікував схеми ще 36 населених пунктів України. Це міста обласного та ...
У Львові 5-річну дитину з матір’ю позбавили житла. Розпочато розслідування. Як з’ясовано прокуратурою Франківського району, дозвіл на відчуження квартири, в якій мешкав неповнолітній хлопчик та його матір, надано Франківською райадміністрацією Львова на підставі підроблених документів. За цим фактом...
29 серпня відбулося засідання постійної комісії обласної ради з питань регулювання земельних відносин, адміністративно-територіального устрою, планування території, архітектури та будівництва Львівської обласної ради. Під час засідання депутати розглянули та обговорили проблемні питання, які виникли...
На шостому етапі велошосейної гонки "Вуельта"-2013, що відбувається в Іспанії, переміг Міхаель Морков з Данії. Відразу 132 учасники фінішували з часом переможця, серед яких і українець Ярослав Попович, уродженець Дрогобича, який перебуває у загальному заліку аж на 95-му місці.
Вуельта Іспанії
Бага...
Сьогодні в рамках благодійної акції «Пора до школи» діти з багатодітних, малозабезпечених та інших соціально незахищених родин отримають безкоштовне шкільне приладдя від львівських підприємців, інформує прес-служба ЛМР.
Щоб підготувати діток з таких сімей до нового навчального року, організатори ак...
30 серпня в рамках робочого візиту у м. Львів міністр охорони здоров’я України Раїса Богатирьова ознайомилась із роботою Вищого навчального комунального закладу ЛОР “Львівський медичний коледж імені Андрея Крупинського» і пообіцяла викладацькому колективу колежду, що відвідає їх знову і, ймовірно, ...
Три українські клуби - «Динамо», «Дніпро», «Чорноморець» - продовжать боротьбу у груповому турнірі футбольної Ліги Європи.
Динамівці з рахунком 5:1 розгромили казахстанський «Актобе» (перший матч також завершився на користь киян 3:2). Дніпропетровці переграли чемпіона Естонії «Нимме Калью» – 2:0 (...
14-15 вересня цього року Львівське обласне товариство українських студентів-католиків «Обнова» спільно із молодіжною організацією «Добрий Пастир» за сприяння управління молоді, сім’ї та спорту ЛМР та департаменту освіти, сім’ї та молоді ЛОДА в рамках Єдиного молодіжного простору традиційно організов...
12-15 вересня на запрошення митрополита Львівського і Сокальського Димитрія Львівську єпархію з першосвятительським візитом відвідає Святійший Патріарх Київський і всієї Руси-України Філарет. Візит предстоятеля Української православної церкви Київського патріархату присвячений до відзначення у Львів...