09:54 11 листопада 2013 р.
Фото: davidaidelman.livejournal.com
У США близько 90 т салатів і сендвічів було відкликано через повідомлення про можливе зараження їх кишковою паличкою, передає телеканал CNN.
Про це інформує РБК-Україна.
Постачальником продуктів є каліфорнійська компанія Glass Onion Catering, яка й прийняла рішення про відкликання. На додаткову перевірку повернуться салати і сандвічі 16 видів, вироблені фірмою в період
з 23 вересня до 6 листопада 2013 р.
Рішення відкликати продукти прийшло після 15 повідомлень про захворювання людей. У них була виявлена кишкова паличка O157:H7. Найчастіше вона потрапляє в людський організм з недостатньо просмаженим курячим м'ясом або шинкою.
Тільки в США щорічно понад 2 тис. людей госпіталізують через інфікування паличкою O157:H7. Зазвичай, хвороба минає за 1-2 тижні, проте наголошують, що смертність внаслідок отруєння O157:H7 становить приблизно один випадок на 20-100 захворювань (залежно від віку та ускладнень).