«Відділ кулінарії покупці мають оминати»

10:28 5 листопада 2013 р.


Фото: zaxid.net

«Якщо дуже хочеться купити – вимагайте документ: де, коли і в який час його виготовлено, а не запаковано».

«Газета по-українськи» відреагувала сьогодні, 5 листопада, на спалах інфекційного захворювання у Львові публікацією Ольги Швед «Відділ кулінарії покупці мають оминати»:

«32 людини отруїлися у Львові куркою-гриль. М'ясо купували 23 26 жовтня в супермаркеті «Арсен» на вул. Чорновола.

– У Києві два роки тому цим же ¬харчем отруїлися 80 осіб, – каже організатор акції «Досить труїти українців!» -Артем Стельмашов, 32 роки. Більше року активісти проводять рейди по супермаркетах столиці та області – виявляють неякісні, зіпсуті та прострочені продукти. Побували в більш як сотні магазинів.

– Курка-гриль – це найнебезпечніший продукт кулінарії. Навіть при правильному зберіганні бути впевненим у якості неможливо. М'ясо можуть доставити несвіжими. Вірус сальмонели гине при 60 градусах, а курку недосмажують, щоб приготувати швидше і продати більше. Кулінарія – той відділ, який покупці мають або оминати, або бути обережними. Піци, салати часто готують із зіпсутих продуктів. Якщо дуже хочеться купити – вимагайте документ: де, коли і в який час його виготовлено, а не запаковано.

– На які продукти ще треба звертати увагу?

– Акційні, із заниженою ціною, виставлені на початку полиці. Із трьох майонезів, перев'язаних акційною стрічкою, посередині буде зіпсутий.

Усі супермаркети продають неякісну продукцію?

– Практично. У серпні зробили рейд десятьма торговими закладами столиці, у всіх виявили порушення.

– В чому причина?

– У директорів і працівників супермаркету немає мети потруїти українців. Але є два фактори. Фінансовий: збути товар, щоб не втратити гроші. Другий – людський. Адміністратори, менеджери не мають премій, якщо продадуть партію протермінованих харчів. Вони недбало ставляться до обов'язків.

– Чому магазини не розпродують товарів, термін споживання яких закінчується?

– У Європі є такі відділи. Їх товари завжди мають попит, бо ціни знижують більш як наполовину. У нас подібної практики немає. Але в кількох українських супермаркетах є нововведення. Якщо покупець знаходить протерміновані продукти, то може викликати адміністратора й обміняти їх на свіжі за 9 копійок. Знайомий так купив у »Фуршеті» кальмари, ковбасу та соус. Працівники перевіряють товар, щоб не мати збитків.

– Власники супермаркетів багато втратять, якщо відмовляться від зіпсутих товарів?

– Не думаю. Вони втрачають клієнтів. Вкладають купу грошей у рекламу, аби їх повернути. А коли труяться люди – кількість покупців скорочується шаленими темпами.

– Що робити, коли на прилавку бачиш зіпсуті продукти?

– Попросити адміністратора забрати їх із полиць. Якщо побачили вдома – із чеком приходьте й міняйте на свіжі або вимагайте повернути кошти. Супермаркет обирайте за трьома принципами – чистота, запах, умови зберігання продуктів».

Як повідомляв «ЩЛ», курятина потрапила до львівського супермаркету вже зараженою сальмонелою.

dailylviv.com

Від сьогодні заплатити за проїзд у Львові можна через мобільний додаток е-квитка. Відеоінструкція

Для очищення автошляхів Львівщини залучили таку саму кількість техніки як і у Львові

Завтра на Львівщині буде від – 5° морозу до 3° тепла

Шість гуртожитків і один навчальний корпус Львівської політехніки не залежать від графіків вимкнення світла

У Львові лише 9% пасажирів розраховуються готівкою у громадському транспорті

Роботу снігоприбиральної техніки у Львові можна відстежувати онлайн

4 роки за ґратами проведе мешканець Нового Роздолу за ухилення від мобілізації

Майже усі школи Львова облаштовані тенісними столами

Програма різдвяних подій у Львівській громаді

У поваленні Асада не останню роль зіграла Україна

Укренерго фіксує високий рівень споживання електроенергії

Генштаб підтвердив ураження російської нафтобази на Брянщині

У Самборі у ДТП травмований водій легковика

У Львові затримали чоловіка за братовбивство

Дубляни залишилися без води. Працюють два водовози

ЛМР для очищення міста від снігу залучила 80% одиниць від наявної спецтехніки

Поліція проводить обшуки в Укрзалізниці

Ростислав Буряк, Володимир Воробець, Олег Пашковський, Володимир Тетерко. Львівщина прощається з Героями

В Україні зростають ціни на газ

Львівщина буде до кінця доби зі світлом. Графік обмежень 11 грудня скасовано

Львівобленерго посунуло графік вимкнення електроенергії 11 грудня на одну годину

72 453 одиниці зброї є на руках у мешканців Львівщини. Якої найбільше (відео)

Понад 5 тисяч українців придбали нові авто у листопаді

Потягом з Києва до Ужгорода через Кам'янець-Подільський і Львів

На війні з перших місяців, нагороджений «Сталевим хрестом». Львів прощається з Володимиром Воробцем

Графік відключення електроенергії у Львівській області 11 грудня

Укренерго повідомило алгоритм графіку відключень електроенергії 11 грудня

Сніг, ожеледиця. Синоптики попередили про погіршення погоди на Львівщині

Загиблі, поранені, люди під завалами. Російські терористи вдарили по Запоріжжю

Приватбанк, Mono, Ощадбанк, ОТП, Правекс, ПУМБ, Райффайзен, Таскомбанк обмежили карткові перекази

Медицина майбутнього. У Львові створюють ще одну локацію сучасного хабу MonoDoctor

Мирні переговори щодо України можливі цієї зими - Туск

Австралія, третя після США і Великобританїї, випробування крилату ракету «Томагавк»

На Миколаївське АТП склали сім постанов про порушення

На Львівщині троє чоловіків в присутності дітей закололи вилами бобра

Суд скасував рішення ЛМР про 60 безоплатних поїздок в місяць для пенсіонерів та людей з інвалідністю

Воїна зі Стрийщини нагородили відзнакою Головнокомандувача ЗСУ «Золотий хрест»

В окупованому Єнакієвому оголосили евакуацію через вибухи

Через Тису збудують міст

Трьох пішоходів госпіталізували на Львівщині