09:00 23 жовтня 2015 р.
Фото: lviv.vgorode.ua
«Поціновувачі сирів та вин знову зустрінуться 23-25 жовтня у Львівському палаці мистецтв на найбільшому гастрономічному фестивалі осені в Україні – «Святі сиру і вина», – повідомили «Щоденному Львову» в прес-службі міської ради, де також поінформували:
«Традиційно в рамках свята відбудуться презентації продукції від найвідоміших сирних та винних торгових марок України, органічних продуктів від виробників із регіонів Західної України, а також проведуть професійні дегустації від кращих сомельє країни.
Організатор «Свята сиру і вина» Андрій Сидор зазначив: «Ми запрошуємо найкращих експертів виноробства, власників фермерських господарств, сомельє, щоб кожен гість зміг посмакувати вишуканим вином, смачним сиром та провести час у приємній та невимушеній атмосфері»»
Традиційно свято розпочнеться відкриттям Великої чавильні винограду. Організатори заходу запросять відомих львів’ян почавити тонну винограду ногами, щоб наступного року виготовити з нього фестивальне вино.
Невід’ємною частиною проведення кожного свята є ярмарок сиру та вина, ярмарок фермерських продуктів, дегустації від провідних винних брендів, а також відзначення «Дня Сирника», коли усіх гостей пригощають традиційним львівським десертом.
«Львівська свічкова мануфактура» презентуватиме сирні свічки ручної роботи, які за формою та кольором нагадуватимуть справжній сир.
Дітям запропонують атракції, майстер-класи з виготовлення сирних коників та інші забави. Працюватиме святкова пошта «Зі Львова з любов’ю», за допомогою якої можна надіслати Art-листівки та поділитися враженнями із близькими.